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阿意美食炒河粉技术培训

更新时间:2021/5/1 19:51:30信息编号:2046-2184738
所属分类:
招商加盟 餐饮加盟 
所在区域:
郑州 管城
详细地址:
管城回族区未来路与航海路交叉口启航大厦E座17层
联 系 人:
孙悦
电  话:
18569931487
联系QQ:
联系QQ 2621862203
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详细介绍

炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃,属于广州小吃,后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜 等。99xinxi.net

炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,是一道实惠的家常菜。9~9~x~i~n~x~i~n~e~t

注意事项编辑9_9_x_i_n_x_i_n_e_t

油要稍多点,油锅要烧得够热再放河粉,这样才不会粘锅;9_9_x_i_n_x_i_n_e_t

炒的时候,要大火急炒,炒的时间过长会把河粉弄碎的;9_9_x_i_n_x_i_n_e_t

如果炒的河粉比较多,用锅铲难以弄散时,用筷子来帮忙,左手拿筷子,右手拿锅铲,把河粉弄散再来炒,才不会粘成一团;9.9.信.息.网

炒河粉可以用生抽或鲜味汁来调味,不用放盐,如果配菜比较多时,可以分开炒,配菜可以放盐炒,先炒好配菜再跟河粉混合。99信息网www.99xinxi.net


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