冷锅串串是一种四川及重庆的地方传统小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随
取9~9~信~息~网。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆较为出众。很多人以为
冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡，其实这个见解并不确切9~9~信~息~网。钵钵鸡可以认为是冷串串
的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。
冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取
。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串99xinxi.net。郑州阿意美食培训公司推出的冷串串培
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烤鱼（Grilled fish），是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。...
麻辣鱼（Spicy fish），是东北一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等，辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等，属于辽菜系。此菜辣味道，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。...
