于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。..

烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式。..

茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。..

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。..

于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而 每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。..

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。..

由于现代冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，，冰淇淋开始成为一种非常普及的降暑食品。从软硬程度来区分，有硬冰淇淋Gelato(意式冰激凌)与软冰淇淋ice cream(美式冰激凌)两种;根据配料区分，又有蔬菜型、水果型、果仁型等等。但人们*常根据主要来区分冰淇淋的种类。其中4种主要种类有：奶油、酸奶、果蔬、圣代。..

早餐饼是一种小吃，主要材料有鸡蛋、面粉等，辅料有洋葱、胡萝卜、熏肉、盐、胡椒粉、橄榄油等。早餐饼通常用于做早餐。..

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。..

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。..

营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应???是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。..

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 。..

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。..

提到肉夹馍，不得不说陕西肉夹馍，焦黄酥脆的外皮，爽口不腻的肉臊子，最好吃的就是刚出锅的，看到这里是不是流口水了？先别急，我们探究下肉夹馍的是怎么产生的，在吃的同时，懂一些食物背后的故事岂不是更好吗？..

鸭血粉丝汤汤是由老鸭、鸭骨头号多种质料加上香料以及补身药膳炖熬而成，大体做法是：先熬好膏汤，用纯粹的细地瓜粉丝在老汤中烫熟放入碗中，参加鸭血、鸭肝、鸭肠，再盛上熬好的鸭汤，后加上香菜、青蒜等，其汤美味美，耐人寻味。经现代医学证明具有药膳之功效：肝能明目提神、鸭血清肠排毒、鸭肠嫩肤养颜。是具有开胃、养身之道的特征风味小吃。..